जानिए ब्रोकोली खाने से होने वाले फायदे
गोभी जैसी दिखने वाली ब्रोकोली एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर, जैव सक्रिय यौगिक और एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और फॉस्फोरस जैसे तत्व भी होते हैं जिनसे हड्डियाँ मज़बूत रहती हैं। इसमें मोजूद विटामिन के और एमिनो एसिड त्वचा को संक्रमित होने से बचाते है और प्राकृतिक चमक दिलाते है। ब्रोकोली आंखों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। इसके बीटा कैरोटीन, विटामिन ए और फॉस्फोरस तत्व मोतियाबिंद के उपाए के लिए भी कारगर हैं।