जीवन में भोजन का महत्व समझाता है 'विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस'
'विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस' हर साल जून 7 को पूरे विश्व में मनाया जाता है। जून 7, 2018 में संयुक्त राष्ट्र महासभा ने बदलते विषयों को ध्यान में रखकर 'विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस' मनाना शुरू किया, जिसकी पहल विश्व स्वास्थय संगठन ने की थी। इस साल विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2021 की थीम “स्वस्थ कल के लिए आज का सुरक्षित भोजन” रखी गई है, जो भोजन के उत्पादन और खपत से संबंधित है। इसके अलावा आज के दिन हम लोग बीमारियों को काबू करने, पता लगाने और रोकथाम की कोशिश करते हैं। जीवन में भोजन काफी महत्व रखता है। हमारे शरीर में भोजन आवश्यक पोषक तत्व, कार्बोहाइड्रेट्स, फैट्स और प्रोटीन उपलब्ध कराने में मददगार साबित होता है। इसके साथ ही लोगों को भोजन के प्रति जागरुक किया जाता है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन के अनुसार प्रदूषित खाने से प्रति वर्ष लगभग 4 लाख 20 हजार लोग अपनी जान गंवा देते हैं। खाने में मौजूद बैक्टेरिया से हर साल 1 लाख 25 हजार बच्चे मर जाते हैं।