buckwheat

कुट्टू का आटा नवरात्र के दौरान काफी खाया जाता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें मैग्नीशियम, विटामिन-बी, आयरन, फोलेट, कैल्शियम, जिंक,  मैग्नीज, कॉपर और फॉस्फोरस होता है। ये कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कम करने में सहायक है। नियमित तौर पर इसका सेवन करने से शरीर को विटामिन बी मिलता है। ये बालों को भी मजबूती देता है। ये लंबे समय तक पेट भरा रखता है क्योंकि इसमें हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है।