calcium

चीज सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। इसमें प्रोटीन और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। ऐसे में चीज उन लोगों के लिए फायदेमंद है ऐसी डाइट का पालन कर रहें हैं जिसमें कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना है। सेट्चूरेटिड फैट और सोडियम होता है, जिसकी शरीर को कम मात्रा में जरूरत होती है। शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना 40 ग्राम चीज खाने से दिल स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद मिलती है। 

रिसर्च के मुताबिक, वीगन डाइट लेने वाले लोगों में हडि्डयां कमजोर और फ्रैक्चर होने का खतरा रहता है और बॉडी मास इंडेक्स घटने के साथ कैल्शियम और प्रोटीन की कमी भी हो सकती है। विटामिन-डी की कमी को पूरा करने के लिए सुबह 9 बजे से पहले कुछ समय धूप में बैठें जिससे हडि्डयां मजबूत होंगी। साथ ही डाइट में सोया ड्रिंक्स, अनाज को शामिल करें। आयरन के लिए मटर, टोफू और ड्रायफ्रूट्स का सेवन करें।