cholesterol

पपीते के बीजों में भरपूर मात्रा में मोनेसैचुरेटेड फैट मौजूद होता है जो शरीर में से बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने का काम करता है। इसके अलावा ये हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम करता है। पपीते के बीज में पाया जाने वाला फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में सहायक होता है। इसके अलावा ये बीज शरीर का मेटाबॉल्जिम को ठीक रखने में मदद करते हैं। रोज़ाना इनका सेवन करने से वजन कम होगा। 

बैंगन में बहुत से ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो दूसरी किसी सब्जी में नहीं मिलते हैं बैंगन खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम बना रहता है। बैंगन में पोटेशियम व मैंगनीशियम की अधिकता होती है जिसकी वजह से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने नहीं पाता है। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए भी बैंगन फायदेमंद हो सकता है। बैंगन का सेवन आपके ब्लड शुगर स्तर के लिए अच्छा हो सकता है। 

हाई कॉलेस्ट्रॉल के मरीजों को हाईकैलोरी युक्त खाने से दूरी बनानी होगी। ये बैड कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। फास्ट फूड खाने की आदत से भी शरीर में कॉलेस्ट्रॉल बढ़ता है। अत्यधिक फास्ट फूड खाने से शरीर की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जाता है। कॉलेस्ट्रॉल बढ़ने का मुख्य कारण फाइबर की कमी भी होता है। फाइबर युक्त चीजें खाने से भी कॉलेस्ट्रॉल बराबर होता है। ये बैड कॉलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है।

शरीर में खराब कॉलेस्ट्रॉल की परेशानी को दूर करने के लिए नाशपाती, सेब, पपीता, नींबू और अंगूर को डाइट में शामिल करना चाहिए। इन्हें खाने से शरीर में बैड कॉलेस्ट्रॉल नहीं जमता है। नाशपाती में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते है। पपीता भी एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और फाइबर युक्त होता है। नींबू और अंगूर भी विटामिन सी का अच्छा स्त्रोत हैं। नियमित रुप से इनके सेवन से बैड कॉलेस्ट्रोल कम होता है जो दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ाता है।

धनिया का पानी को बनाने के लिए रात को 1 कप पानी में 1 चम्मच धनिया के बीज भिगो दें। सुबह के समय इस पानी को छानकर खाली पेट इसका सेवन करें। धनिया का पानी पीने से शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करने में सहायक होते हैं। एक रिसर्च के अनुसार धनिया का पानी पीने से हाई कॉलेस्ट्रॉल की समस्या से छुटकारा मिलता हैं।