CONSTIPATION

खरबूजे में भरपूर मात्रा में पानी और फाइबर मौजूद होते है। रोज़ाना इसका सेवन करने से पाचनक्रिया अच्छी रहती है कब्‍ज की समस्‍या से छुटकारा मिलता है। नियमित रूप से खरबूजे का सेवन करने से दिल से जुडी बीमारियों का खतरा दूर हो जाता है। इसमें एडिनोसिन नामक तत्व मौजूद होता है जो शरीर में खून को पतला करने का काम करता है, जिससे रक्त गाढ़ा होने से बचा रहता है। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है।

कब्ज इन दिनों एक आम समस्या बन गई है।अगर किसी को कब्ज हो तो उन्हें अपने खानपान में नियंत्रण करना आवश्यक हो जाता है। कब्ज की शिकायत होने पर हमें कुछ चीजों से परहेज करना जरूरी है। कब्ज में एल्कोहल, रेड मीट, डेयरी प्रोडक्ट, ग्लूटेन फ़ूड, प्रोसेस्ड अनाज, ऑयली फ़ूड आदि से परहेज करना चाहिए। अगर एक्टिविटी कम हो गई है और खान-पान सही नहीं है ऐसे में इन भोजन का परहेज उचित होगा।

गुलकंद बनाने के लिए एक कांच की बोतल में देसी गुलाब,मिश्री और इलायची पाउडर मिलाकर बंद करके कुछ दिनों तक धूप में रख दें। इसे हर एक-दो दिन पर अच्छे से मिलाएं। कुछ दिनों के बाद यह जैम की तरह दिखने लगेगा। गुलकंद खाने से पेट की जलन, एसिडिटी, सूजन और कब्ज़ जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। गर्मियों के मौसम में गुलकंद खाने से अधिक पसीना आने की समस्या से बचाव होता है। नियमित रूप से गुलकंद खाने से मुंह के छाले ठीक हो जाते हैं।