Eating Habit

कोरोनावायरस के प्रकोप के बीच अफ्रीकी देश मेडागास्कर में हजारों लोग जंगली पत्तियां और टिड्डे खाकर भूख मिटाने को मजबूर हैं। लगातार सूखे और धूल के तूफ़ान के कारण फसलें तबाह हो चुकी है, जिससे लोग भुखमरी की कगार पर हैं। संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम के सीनियर डायरेक्टर आमेर दाऊदी ने इस स्थिति को भयावह बताते हुए चेतावनी दी है कि,'अगर हम इस संकट का हल नहीं ढूंढ पाए तो कई जिंदगियां बर्बाद हो जाएंगी।'

प्याज घर की रसोई में इस्तेमाल होने वाली एक सामान्य सब्जी है, जिसमें विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा मौजूद होते है। प्याज का सेवन करने से लू लगने की समस्या से भी बचाव होता है। लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से सेहत को नुकसान भी हो सकता है। इसके ज्यादा सेवन से शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे पेट में दर्द की समस्या हो सकती है। वहीं, ग्लूकोज और फ्रक्टोज की अधिक मात्रा से शुगर लेवल बढ़ सकता है जिससे पेट में एसिडिटी की समस्या भी… read-more