iron

कद्दू के बीज आयरन मौजूद होता है। इसमें विटामिन K, जिंक, मैग्नीशियम और मैंगनीज की भी भरपूर मात्रा पायी जाती है। इसका सेवन करने से डायबिटीज और अवसाद का खतरा कम होने के साथ शरीर में खून की कमी भी नहीं होती है। ब्रोकली में आयरन की भरपूर मात्रा पायी जाती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने के साथ कैंसर से भी बचाव करती है। फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काले और गोभी में भी भरपूर आयरन होता है।

बादाम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। रोजाना सुबह भीगे हुए बादाम का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है और इम्युनिटी भी बूस्ट होती है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है। काजू खून की कमी को पूरा करने में सहायक होता है। इसके अलावा इसका सेवन करने से शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन की प्राप्ति होती है। सौ ग्राम अखरोट का सेवन करने से शरीर को 2.9 ग्राम आयरन की प्राप्ति होती है।