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गन्ने के रस में पाएं जाते हैं भरपूर मिनरल और विटामिन, बॉडी को रखता है एनर्जेटिक
धूप में आपका हाल बेहाल हो जाए तो बस एक गिलास गन्ने का जूस राहत देने के लिए काफी है। गन्ने के जूस में वो सारी खूबियां हैं जो एक ड्रिंक में होनी चाहिए यानी कि यह मीठा, टेस्टी, ताजगी से भरपूर और बेहद हेल्दी है। पीलिया (जॉन्डिस) की बीमारी में तो खासतौर से डॉक्टर गन्ने का रस पीने की सलाह देते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत रखता है। बॉडी को एनर्जेटिक रखता है।
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इन फलों के सेवन से करें उच्च रक्तचाप को नियंत्रित, मिटेगी कई बीमारियां
स्वस्थ शरीर के लिए ब्लड प्रेशर का होना बहुत जरूरी है। सब्जियों और फलों में पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है और यह ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए फलों के जूस के बजाय फलों को पूरा पूरा खाएं। जूस में फलों का फाइबर नहीं रहता। रोजाना 6 से 8 ग्लास पानी पिएं। इससे हाइड्रेशन का लेवल मेंटेन रहेगा। डिहाइड्रेशन से खून गाढ़ा और चिपचिपा हो जाता है. इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
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गर्मियों में आम का पन्ना से मिलेगी ठंडक, लू से बचाएगा यह स्वादिष्ट पेय
गर्मियों में आम का पन्ना पीने से सेहत की कई समस्याएं दूर होती हैं। यह न केवल व्यक्ति को लू से बचाता है बल्कि इसके सेवन से व्यक्ति फ्रेश और तरोताजा महसूस कर सकता है। यह स्वाद में मीठा, नमकीन और खट्टा होता है, जो मूड को फ्रेश कर सकता है। आम के पन्ने के अंदर विटामिन सी पाया जाता है जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में उपयोगी है। आम का पन्ना लीवर को डिटॉक्सिफाई करने का काम करता है।
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ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड ला सकता फूड कंपनियों के लिए नया नियम
Food Safety and Standards एक्ट के तहत नियमों पर पूरी तरह गौर करने के बाद करने 'ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड' फूड कंपनियों के लिए एक नया नियम ला सकता हैं। इस नियम के अंतर्गत फूड कंपनियों को फ्रूट जूस के पैकेट पर मीठे फ्रूट जूस का लेबल लगाना पड़ेगा और यदि जूस में एक्स्ट्रा शुगर मिलाया जाता है तो शुगर एडेड लिखना होगा। सर्टिफिकेशन के लिए जूस के पैकेट पर शुगर या सीरप बेस फ्रूट जूस लिखना पड़ सकता हैं।
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हिमाचल प्रदेश: HPMC ने किया स्विट्जरलैंड की कंपनी से समझौता
हिमाचल प्रदेश में राज्य सरकार के उपक्रम हार्टिकल्चर प्रोड्यूस मार्केटिंग एंड प्रोसेसिंग कारपोरेशन ने विदेशी कंपनी के साथ जूस कारोबार के लिए करार किया है। एचपीएमसी स्विट्जरलैंड की बहुराष्ट्रीय कंपनी को सीजन में करीब सौ मीट्रिक टन जूस उपलब्ध कराएगा। बागवानों से हर साल एचपीएमसी हजारों टन सेब खरीदकर जूस तैयार करता है और पैकिंग करके खुले बाजार में बेचता है। साथ ही भारत नेस्ले और गोदरेज जैसी बड़ी कंपनियों को भी सीजन में कंसंट्रेट जूस बेचता है।
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सुन्दर चेहरे और बालों के लिए फायदेमंद है नींबू
नींबू का जेल बनाने के लिए दो चम्मच नींबू के रस में एक चम्मच जिलेटिन, दो चम्मच नारियल का तेल और 4 चम्मच एलोवेरा जेल मिलाएं। अब इस मिश्रण को आधा कप गर्म पानी के साथ धीमी आंच पर पका कर ठंडा कर लें। आप इस जेल का इस्तेमाल फ्रिज में रखकर 1 महीने तक कर सकते हैं। इस जेल से बालों की मसाज करने से बाल बढ़ने के साथ मजबूत भी होते हैं। नींबू के जेल से चेहरे की मसाज करने से झाइयां, झुर्रियां, सनटैन आदि से छुटकारा मिलता हैं।
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