Tulsi

अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो काली मिर्च और तुलसी का सेवन करें। ये बॉडी से फैट कम करती है। दरअसल तुलसी पत्ते और काली मिर्च में फाइबर, विटामिन सी, के, ए, कैल्शियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसमें स्वस्थ वसा भी पाया जाता है। तुलसी पत्ते और काली मिर्च के सेवन से आपका चयापचय दर तेज हो सकती है, जिससे भोजन का पाचन अच्छे से हो सके।

गर्मियों के मौसम में तुलसी का इस्तेमाल कम मात्रा में करना चाहिए। इसका अधिक सेवन करने से ब्लड प्रेशर कम हो जाता है। ये महिलाओं की फर्टिलिटी को भी प्रभावित कर सकती है। दालचीनी का इस्तेमाल भी सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि ये ब्लड प्रेशर काफी कम करती है। इसके अधिक प्रयोग से मुंह में छाले हो सकते हैं। जिन लोगों को ब्लड क्लॉटिंग है उन्हें काली मिर्च खाने से परहेज करना चाहिए।

विशेषज्ञों के अनुसार तुलसी के पत्तों में पारा धातु होता है। अगर तुलसी के पत्तों को चबाकर खाया जाए तो यह दांतो पर लग जाता है जिससे दांत ख़राब भी हो सकते हैं। इसलिए आयुर्वेद में भी तुलसी के पत्तों को चबाने से परहेज़ किया जाता है। तुलसी में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होते है। तुलसी का सेवन आप काढ़े के रूप में, चाय बनाकर, पत्तों को पानी में उबाल कर आदि तरीको से कर सकते है।