turmeric

हल्दी वाला दूध पीने से सेहत को कई फायदे होते हैं, मगर इससे कुछ नुकसान भी होते है। गर्म तासीर की हल्दी पेट में गर्मी पैदा करती है। इसका सेवन गर्भवती महिलाओं को नहीं करना चाहिए। इसे पीने से लिवर भी काफी कमजोर होने लगता है। पथरी की समस्या से जूझ रहे लोगों को भी हल्दी वाले दूध से परहेज करना चाहिए। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी हल्दी वाला दूध नुकसान देह साबित हो सकता है।

हल्दी का भारतीय भोजन और आयुर्वेदिक कारणों से इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है। डायबीटीज के मरीजों के लिए भी यह काफी लाभदायक है।  इसमें फाइबर, आयरन, विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण प्रचुर मात्रा में होते हैं। हल्दी के ग्लूकोसाइडेस एंजाइम्स मधुमेह के मरीजों को दी जाने वाली स्टैंडर्ड दवाई के कुछ एलिमेंट के मुकाबले ज्यादा असरदार होते हैं। हल्दी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के साथ अन्य फायदे पहुंचा सकती है।

कोरोना महामारी से निपटने के लिए रोकथाम उपचार के तहत हल्दी वाले दूध, काढ़ा इत्यादि उपायों को अपनाने के बाद से 2019-20 से 2020-21 में कच्ची हल्दी की मांग में 300 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज़ की गयी है। खुदरा लिहाज से पिछले महीने हल्दी पाउडर के दाम 200-230रुपये प्रति किलो से 250-270रुपये प्रति किलो और साबुत हल्दी के भाव 40-60 रुपये प्रति किलो से 85-100 रुपये प्रति किलो हो गए हैं। महाराष्ट्र राज्य कृषि विपणन बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार पिछले साल इसी समय… read-more

दीपावली के मौके पर अपनी त्वचा को खूबसूरत बनाने के लिए आप इन घरेलू फेस पैक का इस्तेमाल भी कर सकती हैं। त्वचा में निखार लाने और चेहरे की थकान को दूर करने के लिए एक चम्मच नारियल के दूध में 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर अपने चेहरे की मसाज करें। 15 मिनट बाद गुनगुने पानी से इसे धो लें। एक कटोरी दूध में थोड़े से बादाम को भिगोकर पीस लें। अब अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं। 15 मिनट बाद ठंडे पानी से अपने चेहरे को धो लें।