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शरीर में खराब रक्त संचार होना इन दिनों आम बात है। खराब ब्लड सर्कुलेशन का कारण कई बार, शारीरिक रोग जैसे पेरिफेरल आर्टरी डिजीज, डायबिटीज, मोटापा, धूम्रपान आदि होते हैं। रक्त संचार के कम होने पर मांसपेशियों में ऐंठन, सुन्नता, पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं। हालांकि इन उपायों से इस कमी से उभरा जा सकता है। प्याज, लहसुन, टमाटर, हरी सब्जियां, अदरक के सेवन से खराब रक्त संचार की समस्या से निजात पाया जा सकता है।

शुगर की समस्या होने पर गला सूखना या बार-बार प्यास लगना, वज़न का अचानक से ज़्यादा बढ़ना या कम होना, चक्कर आना, चिड़चिड़ापन, थकान, सिर दर्द जैसी समस्याएं होने लगती हैं। शुगर की समस्या होने पर रोज़ाना आंवला, पपीता, खरबूजा, अमरूद, जामुन, नींबू और संतरे का सेवन करें। सब्जियों में भिंडी, खीरा, शिमला मिर्च, गाजर, ब्रोकोली, शलगम, ककड़ी, कद्दू, सरसों का साग, बंदगोभी, फूलगोभी, मूली, टमाटर और करेले का सेवन करने से शुगर लेवल कण्ट्रोल में रहता है। 

नागपुर के रहने वाले संजय मधुकर पिछले 10 सालों से हर बेकार चीज़ में पौधे लगा रहे हैं। संजय ने बताया,"अक्सर घरों में छत को ‘डंपयार्ड’ की तरह इस्तेमाल किया जाता है। हमारे घर का भी यही हाल था, जिसे मैंने धीरे-धीरे हर कबाड़ को प्लांटर में बदल दिया।" यह गार्डन 1500 वर्ग फ़ीट में फैला ‘बेस्ट आउट ऑफ़ वेस्ट’ का बेहतरीन उदाहरण है। संजय के बगीचे में सब्जियां, फल, सक्यूलेंट, अडेनियम, बोनसाई के अलावा ऑक्सीजन प्लांट भी है। 

लखनऊ के चौधरी राम करण बचपन से खेती के शौक रखते हैं। बैंक से रिटायरमेंट के बाद राम करण अपने घर की छत पर 30 से ज्यादा सब्जियां लगा चुके हैं। उनके घर की 1600 वर्ग फीट की छत का हिस्सा, फल-सब्जियों और फूलों के गमलों से भर चुका है। उन्होंने बताया "मैंने घर में आम, कटहल, आंवला, नीम के बड़े-बड़े पेड़ों के साथ, बैगन, टमाटर और मिर्च जैसी अन्य सब्जियां भी लगायी है जिन्हें हम गांव भी भेजते हैं "।

केरल के एर्नाकुलम जिले की रहने वाली 46 वर्षीया सुलफत मोइद्दीन अपने घर की छत पर जैविक तरीकों से लगभग 150 तरह के फल-सब्जियां उगा रही हैं। इससे उन्हें जिससे प्रतिमाह 20 हजार रुपए तक की कमाई हो जाती है। इन्हें साल 2020 में केरल के ‘सर्वश्रेष्ठ टेरेस किसान’ श्रेणी में पुरस्कार भी मिला है। इन्होंने लोगों की मदद के लिए और जानकारी साझा करने के लिए अपना यूट्यूब चैनल (… read-more