The art of eating

द जर्नल ऑफ़ कंज्यूमर रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार जो लोग भोजन करने के तुरंत बाद बैठ या लेट गए है उन्हें दूसरे लोग जो भोजन करने के तुरंत बाद बिना बैठे इधर-उधर चलते रहें उनके अपेक्षा भोजन को पचाने के लिए 22 मिनट ज्यादा लगा। अध्ययन के मुताबिक खड़े होकर भोजन करने से डाइजेस्ट होने में काफी समय लगता है, इसके साथ ही खाने की गति बढ़ सकती है जिससे अधिक कैलोरी का सेवन हो सकता है। इसलिए हमेशा सुखासन की मुद्रा में ही भोजन करना चाहिए।