अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से हो सकता है सेहत को नुकसान
अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। प्याज में फ्रुक्टोस की अधिक मात्रा पायी जाती है जो खाने को पचाने में रुकावट पैदा करती है। प्याज में पोटैशियम की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो कार्डियोलिवर सिस्टम को नुकसान पहुंचा सकती है, जिससे सीने में जलन की समस्या होने लगती है। गर्भवती महिलाओं को अधिक मात्रा में प्याज का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे खट्टी डकार, सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है।
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आम आदमी की जेब पर फिर भारी पड़ सकते हैं प्याज के दाम
देश मेंं एक बार फिर से प्याज़ के दाम आसमान छूने लगे हैं। ऐसा मानसून के वापस आने की वजह से हो रहा है। मानसून मेें प्याज की फसल नष्ट होने के कारण महाराष्ट्र में स्टॉक में रखे पुराने प्याज की मांग तेजी से बढ़ रही है जिसके चलते प्याज़ के भाव लगातर बढ़ते जा रहे हैं। फिलहाल रिटेल बाजार में प्याज का दाम 50-60 रुपये किलो है। अभी इसके दाम और बढ़ने की उम्मीद है।
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