Swati pandey

उत्तरप्रदेश के लखीमपुरी खीरी की रहने वाली स्वाति पांडेय की मदद से भारी मात्रा में यहां के किसान 100 एकड़ में स्टेविया (Stevia) उगा रहे हैं। स्टेविया को नेचुरल स्वीटनर या शुगर फ्री कहते है, जिसे खाने से शुगर जैसी बीमारी का खतरा नहीं होता है। इंडस्ट्री एआरसी के अनुसार इस समय स्टेविया ग्लोबल मार्केट में लगभग 5000 करोड़ रुपये का है, जिसमें इससे बने 100 से अधिक प्रोडक्ट्स केवल भारत में ही मौजूद है। मलेशिया की एक कंपनी ने 5 सालों में भारत में 1200… read-more