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खरबूज के बीज  बहुत फायदेमंद होते हैं। खरबूज के बीज पोषक तत्वों का भंडार हैं। इन्हें खाने से शरीर स्वस्थ रहता है। इसमें जिंक, पोटैशियम, मैंगनीज, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा सोर्स हैं। आपको इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। खरबूज के बीज खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो कार्डियोवैस्कुलर फंक्शन को बेहतर बनाता है।