Hop shoots

औरंगाबाद जिले के रहने वाले 38 वर्षीय किसान अमरेश सिंह दुनिया की सबसे महंगी फसल 'हॉप शूट्स' की खेती कर रहें है जिसकी कीमत एक किलोग्राम की लगभग 1 लाख रुपये है। अमरेश ने हॉप शूट्स के पौधे वाराणसी के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान से खरीदे है। हॉप शूट्स एंटीबायोटिक्स का अच्छा स्त्रोत है इसलिए इसका इस्तेमाल एंटीबायोटिक्स बनाने के साथ दांत के दर्द और टीबी की बीमारी के इलाज में भी किया जाता है। वहीं इसके फूलों का इस्तेमाल बीयर बनाने के लिए होता है।… read-more