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कोविड-19 महामारी के बाद से ही देश में काजू की खपत 3 लाख टन पहुँची
कोविड-19 महामारी के बाद से ही ड्राई फ्रूट और अन्य सेहत वाले उत्पादों की खपत बढ़ रही है। काजू एवं कोकोआ विकास निदेशालय (DCCD) ने बताया है कि देश में अब काजू की सालाना खपत बढ़कर 3 लाख टन पहुंच गई है, जो महामारी से पहले तक 2 लाख टन रहती थी। देश में खपत के मुकाबले काजू का उत्पादन नहीं बढ़ रहा है। ऐसे में मांग को पूरा करने के लिए अफ्रीका से कच्चे काजू का आयात किया जाता है।
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