Gout

यूरिक एसिड को कम करने के लिए अखरोट का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि अखरोट एंटी ऑक्सीडेंट्स और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के गुणों से भरपूर होता है, जो शरीर से यूरिक एसिड निकालने में मदद करता हैं जिससे यूरिक एसिड लेवल कंट्रोल होता है। यूरिक एसिड बढ़ा है तो आपको बस हर सुबह खाली पेट 2 से 3 अखरोट खाना है, कुछ ही दिनों में आपको इसका असर दिखने लगेगा।

कमजोर किडनी के कारण जब उसकी फिल्टर की क्षमता कम हो जाती है तब यूरिया, यूरिक एसिड में बदलकर हड्डियों के बीच में जमा होने लगता है, और इससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है। जोड़ों में दर्द होना, उठने-बैठने मे परेशानी होना, उंगलियों में सूजन आ जाना, जोड़ों में गांठ की शिकायत होना यह यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण हैं। इससे निजात पाने के लिए सबसे पहले प्यूरिन की अधिक मात्रा वाली चीज़ो जैसे - मीट, बीन्स, बियर आदि का सेवन करने से बचना चाहिए।