सीवेट पशु के मल से बनती है विश्व की सबसे महंगी कॉफी
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी एक पशु सिवेट के मल से तैयार की जाती है। यह बिल्ली की एक खास तरह की प्रजाति है, जो कॉफी बीन्स खाने का शौक़ रखती है पर उसे पचा नहीं पाती। जिस कारण बिल्ली के आंतों से गुजरने के कारण यह कॉफी बीन्स पहले से बेहतर और पौष्टिक हो जाते हैं। मल से इन कॉफी बीन्स को शुद्ध किया जाता है और फिर कोपी लुवाक नाम की सबसे महंगी कॉफी बनाई जाती है।