अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से हो सकता है सेहत को नुकसान
अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। प्याज में फ्रुक्टोस की अधिक मात्रा पायी जाती है जो खाने को पचाने में रुकावट पैदा करती है। प्याज में पोटैशियम की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो कार्डियोलिवर सिस्टम को नुकसान पहुंचा सकती है, जिससे सीने में जलन की समस्या होने लगती है। गर्भवती महिलाओं को अधिक मात्रा में प्याज का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे खट्टी डकार, सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है।